香り屋日記

香り屋日記香料屋さんが綴る、「香り屋日記」

香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた香りの事を連載していきます。

当ホームページへお立ち寄り頂きましてありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルしたのを機に『香り屋日記』を立ち上げました。
ここでは、香料屋さんの日常を通して、香り、食品、開発秘話、業務の裏話（？）など・・・
様々な内容を日記風に綴っていきたいと思います。
もし何かの間違いで、開発のヒントやお仕事に役立てば幸せです。（笑）

2006年01月31日

ひらめき

今年も早1ヶ月、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
この日記に登場するのも3回目となりました。そろそろネタが････。

ネタといえば、我々メーカーとしては、お客様に何か新しい情報（ネタ）を提供していかなければなりません。
仕事柄、常になんかいいネタはないか頭を悩ませています。

｢アイデアはひらめきが大切。｣
なんていいますが、私の場合そんなことは殆どありません。
いつも何かいいネタはないかと悶々としています。
いくら考えてもなかなか出てこない。(ほとんど便秘状態！これがけっこうつらいんです。)
自社の製品を使って何か表現できないか。
どうアピールすればウケルかなどと考えている次第です。

最近は、確かにインターネット等の発達で、情報は得られやすくなりました。
いまはやりのブログなどからも、結構おもしろい情報が集められるようになりました。

でも、いくら情報をため込んでもアイデアは生まれてきません。
これらの情報をどう利用し、組み立てていくかということが新しいアイデアにつながるように思います。

私の場合は、ひらめきというより、そうこう考えている中からひねり出しているのが現状です。(無理やりって感じもしますが････)

ただ、ごくたまにですが、誰かの一言や、何かの拍子に、新しいアイデアを思いつくことがあります。でもよく考えてみるとこれも、パッとひらめいたわけではなく、これまでに集めた情報が一本の糸でつながっただけのこと。ひらめいたって感じではありません。
やっぱり地道にやっていくしかないってことでしょうか。

何かパッとひらめくような柔軟な発想法があったら、誰か教えてくださ～い。

[飴作]


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2006年01月24日

今、一番食べてみたいもの・・

世の中には、色んな食べ物があってまだまだ食べた事の無いものがたくさんあります。
そんな中で、どうしても食べたいものがあります。

それは・・・
西アフリカ原産の「ミラクルフルーツ」って言うフルーツ。
どんぐり位の赤い実でこれを食べると、食べた後1時間から3時間程度、すっぱいものを甘く感じさせる不思議な性質をもってるとか。

「ミラクルフルーツ」には、ミラクリンというタンパク質が含まれていて、酸っぱい物を食べたとき、ミラクリンが酸味と反応し、舌の甘味の鍵穴（受容体）と強く結合するため、酸っぱい物を食べているのにもかかわらず、脳には『甘い』という電気信号が伝わるらしい。

これさえあれば、「肥満」なんて恐くない。機会があれば「ミラクルフルーツ」ダイエットに挑戦したいものです。見つけたら、是非教えてくださ～い！

[ウ～ロン]


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2006年01月17日

2006年は、どんな年

早いもので年が明けて、もう２週間。正月ボケがまだ抜けていない人も
いたりして・・・。2006年は、どんな年になるでしょうか。

昨年は、三井住友銀行の子会社ＳＭＢＣコンサルティングが発表した
2005年ヒット商品番付によると、「愛知万博」、「アキバ」が東西横綱、
「ブログ」「ｉｐｏｄ　ファミリー」が東西大関となっていましたね。
わたしたちが関連する食品業界では、「寒天ダイエット料理」が東小結に
名前を連ねていました。寒天は、6月に放送されたテレビ番組で「生活
習慣病予防やダイエット効果がある」などと紹介されて人気に火が付き、
ある販売会社では6月と7月でほぼ昨年1年分が売れたそうです。
テレビの情報番組の影響って、大きいですね。

痩せるためには、カロリーを消費する、もしくはカロリー摂取を少なくする
ことだと思うのですが、「寒天ダイエット料理」は後者にあてはまります。
私も自慢にもならないけど、あらゆるダイエットに挑戦しては敗れ、挑戦
しては敗れの繰り返しでまともに成功した試しはございません・・・。
本当は運動で脂肪を燃焼させることが、健康的で一番のカロリー消費に
なることは、よ～～くわかっているのですが、これが続かない(情けない・・・)。
一応、スポーツジムに通っているものの、週に1回程度、それも形だけの
トレーニングでは、やっぱりダメですよね。毎年行っている健康診断では
いつも血液検査の数値がとんでもない値を示していたりして、お尻に火が
ついている状態であるにもかかわらず。やけどをしないと、わからない
ようです、ホント。食べないわけにもいかないし、ここは「寒天ダイエット
料理」に目を向けてみるのもひとつの手段かなと考えている、今日この頃です。
毎年今年こそと思っているあなた。私も同じです。一緒に頑張りましょう！

[オバＱ]


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2006年01月10日

女子高生

今年の冬は暖冬という予報だったのに１２月に入るといきなり寒波寒波の猛攻で
冬型の気圧配置が続き、お陰で１２月に入ってから１度も海に浮かんでません。
折角の最愛のカレイの乗っ込み期（産卵）だというのに・・・。
この業界は暖冬や冷夏はその季節特有のものの売り上げ減につながるため、
あまり喜ばれないんですが、ここまで寒いのもどうかと・・・。
この日記がアップされる頃には天気も落ち着いてて欲しいんですが、どうなることやら。

さてそれでは前回予告してた帰宅時のエピソードです。

ある停車駅のホームで数人の女子高生を目撃し
船長の胸中：やばい乗ってきよる！こっち来んなよー！
船長の願いも空しくすぐ横に乗って来て　
船長の胸中：頼むから静かにしてて。お願いやから。
女子高生A：あ～なんかめっちゃ甘い匂いせーへん？
船長の胸中：終った・・・・・。
女子高生B：うん。すんごいする。何の匂いやろー。
女子高生C：え～っ、匂えへんで～。
船長の胸中：えー子やっ！そのまま他の話題に変えてくれ！！！頼むっ！！！！！
女子高生A：あんた鼻おかしいんちゃう？生クリームみたいな匂いするやん！
女子高生B：ちゃうよ、バニラのアイスクリームの匂いやって。
女子高生A：え～？あっあれやあれ、ホットケーキや。
船長の胸中：なんでもええがな。頼むから早く話題変えて。
その後もAとBは延々とクイズ合戦を繰り広げてくれました。

皆さんは電車の中でこんな香りが漂ってきたらどうですか。
最近では映画館でも漂わせてますね。
電車も香料で香りを漂わせたら面白いかも？です。

[船長]


女子高生 >>

2006年01月02日

「あけましておめでとうございます」

新年、あけましておめでとうございます。
そして、香り屋日記をご愛読ありがとうございます。
昨年７月より香り屋の面々も１０人に増えました。
今年も、１０人の香り屋の面々は思い思いに色々な角度で日記を綴っていきたいと思います。

今年も、香り屋日記と香り屋の面々は、猪のごとく突き進んでまいります。
よろしくお願いしま～す。

[ウ～ロン]


「あけましておめでとうございます」 >>

2006年01月01日

あけましておめでとうございます

新年、あけましておめでとうございます。
昨年は、香り屋日記をご愛読ありがとうございました。
今年も、香り屋の面々は思い思いに色々な角度で日記を綴っていきたいと思います。
鼻の利く犬年にあやかって、香りに敏感な香り屋になりますように・・・

・・ということで今年も、香り屋日記と香り屋の面々をよろしくお願いしま～す。

[ウ～ロン]


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