香り屋日記

香り屋日記香料屋さんが綴る、「香り屋日記」

香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた香りの事を連載していきます。

当ホームページへお立ち寄り頂きましてありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルしたのを機に『香り屋日記』を立ち上げました。
ここでは、香料屋さんの日常を通して、香り、食品、開発秘話、業務の裏話（？）など・・・
様々な内容を日記風に綴っていきたいと思います。
もし何かの間違いで、開発のヒントやお仕事に役立てば幸せです。（笑）

2007年08月28日

時間

このお盆休みに私の父方の墓参に向かい坂道で自転車を押しながら歩いていたところ、併走する国道の100mほど前方で一台の乗用車が左側道路から出てきた。その車は片側2車線ある道路の追い越し車線側へフラフラ走っていった。すると後方から4トントラックが警笛を鳴らしながら乗用車を避けるように追い越し車線をすり抜けようとしたが衝突、トラック左後方と乗用車の右フェンダー部分とが大きい音とともに破損し、部品が飛び散った。乗用車は道路左側に停車した。乗用車を運転していたのは20代と思しき女性、怪我はなさそうだったが若葉マークをつけていた。助手席に父と思われる男性を乗せていた。ボクはその現場を横目に見ながらお墓へ向かった。墓参を済ませ戻ってくると、追突したトラックは忙しかったのか、立ち去った後だった。残った乗用車の女性はどこかへ連絡していた。
そこで少し考えてみた。事故をされたことは誠に気の毒だったが、そのまま車を置いておくのはどうかということである。停車スペースのない峠の道路に事故車を止めており、後方からくる自動車はその車を避けながら、あるいは野次馬のように一度止まって見ていく者もおりその後も渋滞が続いたことと思われる。事故をしたことでその女性と男性は動転しておられただろうが、峠道なので救援車が来るまで元出てきた左側道路に車を戻すなどしておけばこういった渋滞も少しは収まっただろう。それも年長の男性が同乗しておればなおのこと、適切な判断や指示をすることで周りへの影響も最小限に抑えられたかもしれない。周りに与える影響というものを少し考えてみたい。ただでさえ夏休みは特に車での移動や往来が多くなり、時にはその渋滞の中で別の事故を起こしたりする場合もある。せっかくの休みも渋滞で丸つぶれということにもなりかねないから時間というものを有効に使いたい。もっとも当事者はそんなこと考える余裕すらないのだろうが、そういった他人の時間というものを尊重して行動しておれば世間全体の動きが少しでもスムースに動くのではないか。極論ではあるがお金はなくなったとしても働けば戻ってくるが、時間というものは戻ってこない。大事に有意義に使いたいものである。40才手前になってようやくわかりはじめた。あ～、おそっ！！

[38才おやじ]


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2007年08月21日

暮らしの中の香り　２

我々の暮らしの中にはさまざまな香りがあふれています。
普段は気付かない香りにも鼻を凝らして(？)みると・・・。

あじさいで有名なお寺に行ったときのこと
まだ満開とはなっていませんでしたが、ちょうど雨上がりで
お寺の参道の木々や草が雨で湿った香りが。

ハイキングに行ったときのこと
登山道に入ったとたん
土と木立の入り混じった香りが。

海沿いを車で走っていたときのこと
窓を開けると
磯の魚っぽいような香りが。

海水浴に行ったときのこと
砂浜に出ると
磯の香りとは違った海の香りが。

毎朝の通勤で満員電車では
電車に乗り込むと
なんともいえない香りが。
路線によって香りが違います。

会社に着くと
なんだか甘～い香りが。

いろんな香りに包まれる毎日です。

[飴作]


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2007年08月14日

「熱帯夜とみそ鍋」

夏まっさかり、みなさんは夏バテせずにがんばっているでしょうか？
アウトドア派の私は、夏が大好きでしたが、年を重ねるごとに夏がキツくなってきた様な
気がします。はたして年のせいなのか、地球温暖化を実感しているせいなのか？？

我が家では、そんな夏のど真ん中であっても「鍋」をすることがしばしばあります。
中でも「みそ鍋」は、年間通しての定番の夕食になっています。

「今日は今年一番の暑さらしい・・」
「そう。今日の夜は、みそ鍋するから・・」
こんな暑苦しい会話から、朝が始まる日が何度かあります。

「今日は鍋は・・・」と思いつつ、家に帰ると「みそ鍋」が・・
でも、不思議と食べれるのです。汗をかきながら。

我が家の「みそ鍋」の「みそ」は、大阪ではなかなか手に入りません。
冬の間にスーパーを探し回るか、取寄せるかして夏までもたせています。
その「みそ」は、石川県の「まつや」って言うところのものです。
金沢あたりに行くと、食べさせてくれる店が国道沿いにけっこうあります。
みなさんも是非一度、この「みそ鍋」を暑い夏に食べてみて下さい。
けっこう、癖になりますよ。
能登名代　まつや　　http://www.toriyasaimiso.jp/index.html

[ウ～ロン]


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2007年08月07日

陶芸教室

我家では毎年夏休みにキャンプに行ってるんですが、今年も先日某キャンプ場へと
行ってきました。
それで今年はそのキャンプ場の近くで陶芸教室があるというので参加してきました。
そこは小学校の旧校舎を改修して造られた建物でいろいろな体験教室が有りました。
我家では以前から旅先などで陶芸をやりたいなと言っていたので、迷わず参加する事に。
まずは先生の説明を聞き何を作るかを決めます。
子供達は茶碗、嫁は湯呑み、私は徳利を作ることに。
やはり幼稚園での粘土遊びの感覚が残っているのか、子供達は上手に作ってます。
私もちょっと難しいかなと思ったんですが、何とかそれらしい形に。
しかしもう一人は・・・。
約１ヵ月後に焼きあがった物を送ってくれるそうなんですが、果たして無事出来上がって
いるのでしょうか？

今巷では密かな陶芸ブームで、家庭で出来る陶芸セットなんかも売り出され結構売れてる
みたいですね。
でもやっぱり自然に囲まれた場所で童心に返ってやった方がいいですね。

[船長]


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