香り屋日記：富士香料化工株式会社

香料屋さんが綴る、「香り屋日記」

香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた香りの事を連載していきます。

当ホームページへお立ち寄り頂きましてありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルしたのを機に『香り屋日記』を立ち上げました。
ここでは、香料屋さんの日常を通して、香り、食品、開発秘話、業務の裏話（？）など・・・
様々な内容を日記風に綴っていきたいと思います。
もし何かの間違いで、開発のヒントやお仕事に役立てば幸せです。（笑）

2009年10月27日

リフレッシュ

こんにちは、好香娘の父です。
みなさんも昨今の不景気ということもあってさじかし、身も心も
お疲れになっていることと存じます。そのうえ頭がボーッとして
なんとなくやる気がでなかったりめんどくさくなったり怒りっぽ
くなったしませんか？こんな症状は脳がストレスにより疲れてい
るそうですよ。脳も疲れるんですねぇ、自覚がないのでよくわか
りませんが。
そんな時お勧めなのがやはり緑の香りだそうです。森林に入った
ときのあの木々の香り。芝生に横たわればあの緑のかおり。これ
らの香りは青葉アルコールと呼ばれる成分があって脳の疲れを和
らげる働きがあるそうですよ。これはまぁ私のお客様の受け売り
なんですが。
私の住んでいるところは緑が豊富で公園もたくさんありますと言
えば聞こえはいいですがちょっとした田舎なんでこういう場所へ
休みの朝早く、歩きにいくのですが本当に気分が晴れリフレッシュ
した気がいたします。みなさんにもこの気分をぜひ、感じていただ
きたいと思うこの頃です。

[香好娘の父]

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2009年10月20日

秋もそろそろ・・・

秋も本格的になりつつある時期ですね。早いもので今年も２ヶ月余りを残すところとなりました。政権も交代して景気もこの先良くなってくれると嬉しいと、いろいろと大いに期待しているのですが・・・。季節といえば食卓では、そろそろ、お鍋やおでんの出番といったところでしょうか？こちらには今年も変わらずの期待を寄せている次第です。食事ひとつにしても、なかなか風情がある季節到来といったところでしょうか？
　こうなると和風という事なんでしょうけど、風味は鰹や昆布出汁や薬味に家族団欒ですかね？では洋風とは、シチューにポトフにファミリーでしょうか？なんだか古き良き典型的な日本人の偏見のような気もしてきましたが・・・(あるいはオヤジの独り言)。
　和洋折衷という価値観？がデザートや菓子の風味にも進出してかなりの年月が経ち、あるものはブームに終わり、あるものは既にあったかの様な顔をしています。その数の多さの裏側にある努力には頭の下がる思いです。　　　　
　素材的には出尽くした状況感はありますが、その素材自体の完成度のアップや組み合わせの妙といった新しい思考回路が必要なのでしょうが・・・。
　夜も長くなってくると中途半端に物事を考えてしまうクセが出てきてしまって困ります
。でも無駄な考え事も良いヒラメキに繋がればと勝手な解釈をしていまう今日この頃です。商品ひとつとっても、改めて日本人は凄いと思ってしまいます。過去からもそうですが、この先も努力し続ける事がやはり大事と思う次第です。明るい未来に大いに期待していきたいですものね～。

[あろまー]

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2009年10月13日

三ツ矢サイダーボックス席

ん～～～っ！阪神あきませんね～～～！！！
現在ＣＳ進出目指し頑張ってますが、トラエもん的にはナンセンスなＣＳは大反対なので
今年のシーズンは終っちゃいました(>_<)
ところで、今年銀傘がリニューアルされたことは前回書きましたが、それに伴い３塁側の
アイビーシートの最上部に三ツ矢サイダーボックス席という席が新設されました。
そこはテーブルのある掘りごたつ形式の座席で、居酒屋気分でゆったりと観戦が出来ると
いう、夢のような空間です。
何としても一度はそこで観戦したいと思い、チケットゲットに向け、準備万端で発売日の
１０時を迎えました。
が、しかし、なかなか画面が進んでくれません。
５分位経ってようやく購入画面にたどり着くと既に予定枚数終了。
１７ボックスしか無いのでかなりの競争率なのは覚悟してましたが、まさかこんなに早く
終っちゃうなんて・・・
その後,皆が諦めたのかスイスイ画面が進むようになり駄目元で全試合を検索していると
ナ！ナ！ナント！！９月に空きがあるでは有りませんか！！！
５人で２万８千円でしたが柱の影響が全く無い最前列の最高の位置。迷わず購入(^o^)v

実際行ってみるとやっぱり最高でした。
こんなリラックスして観戦出来るなんて。
来年も１試合くらいはゲットしたいんですが、出来るかな～？？？

最近こういうユニークな座席を設置する球場が増えて来ました。
今年オープンしたマツダスタヂアムなんかもいろいろな変った座席があるみたいですね。
各球団、球場に来てもらうために努力してるんですね～。
ファンとしてはありがたい事です。

トラえもん

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2009年10月06日

オヤジさんの引退

先日、随分昔にお世話になった代理店の方から電話を頂いた。いよいよ会社を引退されるというご連絡。もう１０年ぐらいお会いしていないが、自分が駆け出しの新人の頃に担当させて頂いた方であり、当時まだウブだった？自分にとっては、仕事の厳しさを始め社会について色々教えられたのを思い出したのと同時に、自分の事を覚えててくれた事が感無量でした。
「前任者の実績は関係ない！それに甘んじるな。お前は何事も自分が１からやるつもりで、一人一人に頭を下げる事から徹底的に始めろ！」また、下戸であった私にそれでも酒の付き合いとは如何なるものかも最初に教えられた･･･気がする（笑）。まぁ、こんな方ですから酒の席で言う事もムチャクチャで･･･「女性に必ずモテる香料持って来い」（そんなん有ったらオレがとっくに使ってるわ！）、ホステスさんには「ここの会社はなぁ、どんな匂いも作れるから君たちも欲しい香水有ったら頼みや～」（おいおい、ウチは食品香料や。作れる訳ねーやろ！）「しんどなったら何度でも吐いて、また呑め！」（２回が限界でした･･･体育会系かここは）。
この様に親分肌であり我がままな反面、年下に対する面倒見が良く、自分に対して色々と気にかけてくれたり、仕事で困った時はよく助けてくれたり･･･またこの方を通じて多くの人脈も当時できたように思う。
今となっては古い型の人間なのかも知れませんが、今思えば仕事の厳しさや面白さ、社会での人間関係などを学んだ最初の経験で、２０年近く経った今でも印象深く良い思い出となっている。
今、世間では戦後日本を支え続けてきた団塊世代の方達が引退し、次の世代へバトンタッチしていく時期になりました。今までは、こういうオヤジは何処にでもいらっしゃったのかも知れませんが、これから先はあまり見かけなくなるような気がします。
自分が定年を迎える時、このように誰かの心に深く刻まれるような人間でありたいと思い、明日から残りのカオリーマン生活を頑張りたいと思います。
オヤジさん、本当に長い間お疲れ様でした。

[カオリーマン]

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