香り屋日記

香り屋日記香料屋さんが綴る、「香り屋日記」

香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた香りの事を連載していきます。

当ホームページへお立ち寄り頂きましてありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルしたのを機に『香り屋日記』を立ち上げました。
ここでは、香料屋さんの日常を通して、香り、食品、開発秘話、業務の裏話（？）など・・・
様々な内容を日記風に綴っていきたいと思います。
もし何かの間違いで、開発のヒントやお仕事に役立てば幸せです。（笑）

2010年01月26日

『それらしい人』

毎度、え～丸です。

早いもので新年を迎えてからひと月が過ぎようとしています。
景気回復も依然兆しが見えてこない感じもしますがもう少しの辛抱と思い乗り越えていきましょう。

さて、今回のおはなしですが、気が付いた(自覚した)のは２～３年位前になります。
私はそれまで本気で無臭(少しはにおう)だと思っていました。
その前から妻や子供からはくさいと言われていましたが、自分ではにおわないので
「まぁ人間誰でも少しくらいはにおうでしょう。」程度にしか思っていませんでした。

ところがある日、遊園地で乗り物に乗るために並んでいたときの事です。
後ろからプ～ンと汗臭さと何かの混ざった異様な臭いがしてきました。
その時は天気も良く汗ばむ位の陽気でしたので、「後ろの方に臭いのする人が居るんだな」と、思い後ろを見ながら『それらしい人』を見つけ(失礼ですが)納得していました。が、
次の乗り物、またその次の乗り物に並んでもあの同じ異様な臭いがついてくるではありませんか。それも近くに・・・『それらしい人』もいないのに。

嫌な予感が頭をよぎりましたが、すぐに否定しました。でも・・・
恐る恐る自分のにおいを嗅ぐと『それらしい人』がいました。
ショックでした。自分は無臭だと思っていたのに・・・

においには人を幸せな気持ちにする匂いもあれば不快な気持ちにする臭いもあります。
私の臭いは後者の方なので周りの人が不快な気持ちにならないように少し高い石鹸を購入してそれで体洗ってます。(臭いがとれたかは判断出来ませんが)
臭いはなかなか自分では気づかないものです。
もしかしたらあなたも『それらしい人』じゃないですか？

[え～丸]


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2010年01月19日

チョコレート

寒い、とにかく寒いですね。某衣料品店のヒー○テックがないと外も歩けません。
小学生のときには真冬でも半ズボンで走り回ってたのが信じられません。
でも夏の暑さよりは着込めば我慢できるし、食べ物も美味しいので個人的には好きな季節です。

最近はチョコレートの香りを使った商品が多いような気がします。
炭酸飲料やビールなど“エッ”と思うような意外なものも商品化されています。
チョコレート菓子や香り自体は冬というイメージで、夏にはあんまりという感じがします。
夏でも冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいですけどね。
夏向けのチョコレートとして確か焼きチョコが季節限定で販売されていたと思います。
どういうコンセプトだったかは思い出せませんが、夏にまた見かければ冷やして食べてみようと思います。

[アキバ系]


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2010年01月12日

正月は雑煮

新年あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い申し上げます。
新年を迎えるにあたり、こちらをご覧いただいております皆様方のお家でも
おせち料理に初詣、親戚の家への挨拶とお正月の定番があったと思いますが
我が家では一切なくまるっきり普通の休日状態であり
せめて、お正月気分にと祖母が作ってくれた雑煮を食べて
“ああ、正月だな”と実感したばかりです。
雑煮と言っても、皆様もご存知のように各地方色々で
その地方以外の人からは“えぇ！”と言うものもあるようです。
関東出身の友人S君に関西風の白味噌仕立ての雑煮見せた時の一言
“泥パックみたい”（馴染みが無いとそう見える様子）はショックでしたが＞＜
一度、他所の地方（個人的には島根や鳥取の一部にある小豆汁の雑煮）のモノも食べてみたいものですが、やはり地元のものを食べないと正月って気はしないでしょうね。
　世間では今年も去年と同じく厳しい年になりそうとの事ですが、
雑煮の餅の様にしっかりと粘り強く伸びのある一年にしたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
[マンボウ]


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2010年01月05日

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。
年末年始はどのように過ごされましたか。
クリスマスとお正月で食べ過ぎた方も多いのではないでしょうか。
クリスマスとお正月といえばいちごとみかんですよね。

みなさんは白いいちごがあるのをご存知ですか。
まだほとんど出回ってなくて実物をみたことはないのですが、紅白のセットで売られていたりするそうです。
でもやっぱりクリスマスケーキには赤いいちごですよね。
白いいちごだとどこに乗ってるかわからないですからね。

白いみかんなんてあるといいですね。
手が黄色くならないみかん。
食べ過ぎると色白になれるかも。
でもみかんは黄色が体に良いそうなのでダメですね。

今年もよろしくお願いします。

[フルーティー]


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