香り屋日記：食品香料なら【富士香料化工株式会社】

香料屋さんが綴る、「香り屋日記」

香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた香りの事を連載していきます。

当ホームページへお立ち寄り頂きましてありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルしたのを機に『香り屋日記』を立ち上げました。
ここでは、香料屋さんの日常を通して、香り、食品、開発秘話、業務の裏話（？）など・・・
様々な内容を日記風に綴っていきたいと思います。
もし何かの間違いで、開発のヒントやお仕事に役立てば幸せです。（笑）

2010年03月30日

cafe2

何を書いていいのかわからなくなってきたので、ﾈﾀがなくなるまでcafé特集でいこーと思います！！
先日、去年12月頃にOPENした、TRUCK FURNITUREが経営するcafé Birdに行ってきました。日曜という事もあるので、私的には早めに行ったはずなのですが、すでに行列が。。。。。寒いなか外のﾍﾞﾝﾁで1時間近く待って、やっと店に入れました。店の家具とか食器とか全部、TRUCK FURNITUREで取り扱っているものなのです。ｿﾌｧｰとか凄いすわり心地がよくて落ち着きます♪Birdは、ﾄﾞｰﾅｯﾂがｵｽｽﾒのようです。なんでも有名な人に配合してもらった粉だとか・・・・お持ち帰りも出きま~す。ﾄﾞｰﾅｯﾂの写真はありませんが、私が食べたﾗﾝﾁの写真です。野菜がいっぱいのっていて、味つけはさっぱり、あっさりです。胃に優しい感じですね＊＊＊
ご飯ももちろんおいしいですが、店の雰囲気とかがすごいイィので、ｵｽｽﾒです！是非、機会があれば行ってみて下さい☆

[キューピィー]

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2010年03月23日

『マンガ展』

平成も22年に突入しまして、気づけばもう3月。
徐々に春らしくなって自転車で遠出しやすくなってきました。
っても年中どっかには出かけてますが。。。

なので今週もフラっと出掛けてきました、『井上雄彦最後のマンガ展』。

見て行って良かったです。
観た友達の感想を聞くと皆が大絶賛。（この時、「考えるなっ、感じるんだ」なんてことも言ってました。どっかで聞いた事あるな～まぁ言いたい事はわかるけど。。。）
期待して実際に行ってみたら、おお、そういうことか！

迫力満点そして深いです。

展示は、ペン画から水墨画まで、展示されており
ポイントポイントで、空間を利用した演出が散りばめられてました。

大満足。

さらに墨に触れる機会が人より多かったからか墨の匂いが僕の鼻の受容体を刺激してくるっ。
スラムダンクを読んでいた子供の頃が頭をよぎって懐かしい気分にもなれました（思いっきりド真ん中世代なのです）。

また出口のグッズ売り場には人が溢れていてTシャツも沢山あった。デザインも良い。
グッズ色々買っちゃいました。

まだ行かれてない方、14日までなのでお早めに！！お勧めやけん！

「強くなるとはどういうことか？」出た答えになれればいいなぁ。

『れどっくす』

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2010年03月16日

春の匂い

おひさしぶりです。たいちです。
香り屋日記の番が回ってくる度に、時間の流れる早さを感じます。
というわけで、春がすぐそこまで来てますね。みなさんはもう春の匂いを感じましたか？
ところで春の匂いって何なんでしょうか？とても曖昧でなかなか説明し難いですけど、みなさんも感じるかと思います。
もしかしたら暖かい風にのって運ばれてくる花粉の微妙な匂いかも知れませんね。
ワタクシ、耳鼻科の先生から「検査結果の数値が異常だ。」と言われるほどの重度の花粉症でして、この季節はとてもツライです。
今年は例年に比べて花粉の量は少ないそうですが、異常な人にとっては例年通りツライです。
もし春の匂いが花粉の匂いだったら、ロマンもへったくれもありませんよ。
それでも、季節の匂いを感じる瞬間というのは気持ちがいいものです。

天気予報によると今週にもう一度「寒の戻り」があるそうです。みなさん、体調には気をつけてください。
それでは次回、秋の匂いがしはじめる頃にお会いしましょう。

[たいち]

春の匂い >>

2010年03月09日

ビックリ。

早くももう3月です。暖かい日も出てきて過ごしやすい日も出てきました。
そんな中、車を止めて休憩をしていると、猫が目の前の木の下に見えました。
まあ、目の前と言っても、車を縦に三台分位の距離がありました。
猫は何かを待っている様子でした。すると猫の傍に車が止まりました。
猫は急に尾っぽを立てて歩き出しました。他の方面からも、もう一匹。
人が餌を上げに来たようです。なるほど、いつも餌をもらっているのかと、見るのをやめました。
しばらくして、木の下を見ると、まだ猫がいました。満腹になったのか、木の下で寝転んだり、取っ組み合ったりして、2匹でじゃれています。
すると、思い出したかのように急に歩き出しました。それも、自分の乗っている車の方へ。
そして、運転席に座っている自分の目の前で、ちょこんと2匹が座るではありませんか。
しっかりと、私の目をみて、「何か頂戴よ」と、おねだりをするような目で見るんです。
そんな目を見ると思わず、何か上げたくなってしまいそうです。
窓を開けていたので、食べ物の香りがしたんでしょうか？しかし残念ながら、食べ物は先ほど自分が食べてしまったので、何もありません。
猫は悟ったのでしょうか。二匹そろって、とことこ歩き出しました。何と、隣の車の運転席のほうに回り、私を見たように、隣の車の運転手にもおねだり視線を送っているようです。
残念ながら、そこでも食べ物はもらえなかったようで、もと居た木の方角に歩いて行きました。
それにしてもびっくりしました。休憩している人の傍に行って、じっと何か欲しそうな目線を送ると餌がもらえると、経験して覚えているんだなと、思わず感心してしまいました。今回はもらえませんでしたが、野良猫ですから、狩に失敗したようなもんでしょう。
ところで、コレは香りにつられて来たのではなく、ただ、車で休憩している人間に、何かほしそうな目線を送れば餌をもらえると、覚えているだけなのかな。そうなると、香りや日記とは少し内容が違うかな。
まぁ、香りも、もしかしたら関わっていたかもしれないということにしておきましょう。
猫はしゃべれないから、わからないけど・・・。

[カブクワ]

ビックリ。 >>

2010年03月02日

羨ましい

こんにちは、香好娘の父です。
少し前までは安い物しか売れないなんて言っておりましたが、最近は高めのものが売れてきているそうです。先日もテレビを視ておりましたらｺﾝﾋﾞﾆでも５００円以上の弁当や友達同士の食事会、化粧品や美容、身だしなみ商品、さらには香り付の服なんかも、というように以前より価格的に高めのものが動いているそうです。
　がんばっている自分へのご褒美、価格に対して納得のいくものならお金を出すようです。
そういえば通販会社の最近のデータをテレビでやっていましたが女性向け美容、ケア商品（サプリメントも含む）が１万円以下のものが昨年対比で１０％以上のダウン、これに対して１万円以上の商品は２０％ほどの伸びで推移しているとありました。私の得意先にもブレスケアなどのエチケットカプセルを製造されている会社がありますがそこも、昨年対比では売上は落としていないそうです。
　自分に対しては納得いくものなら少々高めでも購入してはるんやぁと羨ましく思いながらテレビを視ておりました。私なんか久しぶりに先日、バーゲンで４足１０００円の靴下を買ってもらいましたよ、プチリッチにはほど遠いなぁ。

[香好娘の父]