香り屋日記

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香料屋さんが綴る、「香り屋日記」香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた事を連載していきます。

2025年04月15日

山崎蒸留所見学

先日サントリー山崎蒸留所の見学の行ってまいりました。
今回は無料見学でサントリーのウイスキーの歴史を学びました。

有料試飲コーナーでは山崎ノンエイジ、12年、18年の比較ができました。
18年が特に香り深く、味も甘く非常に飲みやすかったです。
熟成年数による違いがはっきり分かって良い経験になりました。

なかなか予約は難しいですが、次回は有料ツアーにも参加したいと考えています。

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